爱吃水果的朋友可能已经猜到了
没错,就是“软枣猕猴桃”
如果你对这个名字并不熟悉,那你一定听说过“奇异莓”
奇异莓拥有微酸的果皮,甜蜜的果肉,更重要的是这个“小东西”每100克就富含430毫克的维生素C,简直就是“维C小炸弹”
接下来就来听听这个“小东西”的故事吧!
奇异莓(Kiwiberry)又名软枣猕猴桃(Actinidia arguta)、野枣子、狗枣子、迷你奇异果。
猕猴桃科猕猴桃属的植物。
这种珍稀的水果并不是来自国外,它的原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区。大多生长于海拔200米至3602米之间的山间林区丛中。
浙江、山西、山东、安徽、河南、河北、云南等地也有栽培。
这颗不起眼的绿宝石,现在已是水果界的新宠儿!
目前已被以新西兰为代表的西方国家引进和推广,简直就是其他水果学习的楷模啊!
奇异莓不像它的“老大哥”猕猴桃,它没有毛茸茸的外衣,可以直接食用,通体翠绿,就像一颗“绿宝石”。
奇异莓手感娇嫩、外表光滑,不需剥皮即可直接食用,一口一个会爆浆,甜蜜软糯,营养又美味,味道较普通猕猴桃更纯粹。
奇异莓的味道与猕猴桃十分接近,清新香甜、果皮略酸,且不用剥皮,食用更佳方便。为保证口味纯正,建议在0-4℃低温环境短期储存,并在3周内食用。
它身材虽小营养却不容小觑,正所谓“浓缩才是精华”,这个不起眼的“小东西”维生素含量丰富,每100克果子就富含430毫克的维生素C,是猕猴桃的3倍之多。另外,它还富含蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素,简直就是及健康和美味于一身。
|