最近又一网红水果横空出世,朋友圈的小姐姐们都爱它爱的不得了,酸甜可口不说,最重要的是维生素含量极高,小巧的身体里蕴含着丰富的维生素,而且有一个洋气的名字——奇异莓。
话说这奇异莓本来是咱们大中国的产物,又名野枣子、狗枣子迷你奇异果、软枣猕猴桃。在东三省广阔的山地、丘陵中,生长着各种各样的浆果,其中也有这奇异莓,当然它那时不叫奇异莓,它只是不知名的众多野果中的一种,多半是被山林里野生动物享用了。
1877年,奇异莓的种子第一次漂洋过海被人从日本带到了美国,相比起在中国的尴尬境遇,从19世纪末期到20世纪初期奇异莓在美国倒是被当作一种绿化观赏植物在各个大洲广泛种植。
随着奇异莓的经济效益逐渐被发现和认可,越来越多的人开始自发的选育奇异莓的新品种,也是在这段时期,奇异莓开始引起国际的关注,如新西兰、意大利等国家开始引入奇异莓进行商业栽培。
奇异莓作为新兴保健水果,在世界各国迅速发展。新西兰是世界产量最大的国家,其果品远销世界各地,奇异莓成该国的一大支柱产业。中国栽培面积居世界之首,不仅有着丰富的种质资源,还有幅员辽阔的土地和丰富多样的气候环境。
我国有13亿人口的巨大消费市场,随着经济的发展和人民生活水平的提高,对优质水果需求越来越大。目前我国奇异莓年人均消费量不足0.2公斤,且长期处于“贵族水果”的发展阶段。但是,随着其商品生产的发展,价格会逐步稳定下来,中国巨大的市场潜力将会显现出来。
我国生产的鲜果除满足国内市场外,还可以出口到欧美等国家和地区,并可以朝着精深加工的方向发展,提高奇异莓果品的附加值,创立名牌果品。因此发展奇异莓的前景极为广阔。
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